Je fais cette quiche courgette-menthe sans pâte tous les étés : légère, rapide, idéale au dîner
Pourquoi choisir la quiche courgette-menthe sans pâte l’été ? Chaque été, une question revient sans cesse : que…
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Auteur/autrice : Capucine M.
Capucine M. est une fervente défenseuse de la cuisine durable. Elle allie tradition et innovation dans ses recettes, tout en promouvant les ingrédients locaux et de saison pour une cuisine responsable.
J’ai remplacé la crème dans mon gratin : moins gras, plus fondant, encore meilleur
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Je fais toujours ce beurre au basilic quand j’en ai trop : il parfume tous mes plats
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Cette tarte tomate-moutarde cartonne à chaque apéro : rustique, savoureuse et inratable
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