La carte de nos alcools

LES RHUMS SUPÉRIEURS

2cl : 5,00€ 4cl : 9,00€ 8x2cl : 35,00€

Boukman (Haïti) 45%
Rhum agricole épicé. Ses arômes botaniques empruntent des notes de cardamone, de vanille, de cannelle et de belles notes végétales ! Il se déploie en bouche en révélant de savoureuses impessions de pâte d'amande, vivifiées par le zeste d'orange.

La Hechicera (Colombie) 40%
Assemblage de rhums vieillis entre douze et vingt-et-un ans en fûts de chêne. Médaillé d'or, saveur suave et exotique, un rhum ensorcelant qui porte bien son nom ! En espagnol, « Hechicera » signifie « sorcière ».

Diplomatico 12 ans (Venezuela) 40%
Le nez se révèle être une pure gourmandise, avec ses senteurs fruitées, de caramel et d'épices douces. Une valeur sûre pour un plaisir à la dégustation garanti !

Don Papa 7 ans (Philippines) 40%
Elevé dans des anciens fûts de Bourbon. Saveur marmelade d'orange et fruits confits. De belles notes de vanille et d'épices douces.

Bacardi Cuatro (Cuba) 40%
Vieilli 4 ans, ce rhum est inspiré de la recette originale du fondateur, Don Facundo. Notes de miel, de vanille et d'épices de chêne.

Santa Teresa 1796 (Vénézuela) 40%
Nez de poire et de banane. Vanille au tabac. Riche en bouche au gout de chocolat et café. Finement boisé, fruits exotiques.

Kraken Black Spiced (Caraïbes) 40%
Produit à base de rhums de mélasse de Trinité et Tobago, âgés entre 1 et 2 ans et mélangés avec des épices. A la fois doux et épicé, il est marqué par des notes de café, de vanille, de cannelle et de clous de girofle.

Dictador 12 ans (Colombie) 40%
Elégant et riche sans être trop liquoreux.

Pacto Navio (Cuba) 40%
Assemblage alliant jusqu'à 10 bases de rhum agés. Vieillit en fûts de Sauternes.

LES GIN SUPÉRIEURS 8€

 

Bombay Saphire (Angleterre) 40%
Un gin fin et élégant, plus léger que beaucoup d'autres.

Oxley (Angleterre) 47%
Arômes frais doux et harmonieux

Beefeater 24 (Angleterre) 45%
Une cuvée haut de gamme qui su conserver son caractère et ses plantes principales (genièvre, coriandre, angélique et zest d'orange)

Hendrick's (Écosse) 41,4%
Infusion de pétales de rose, de concombres et de 8 autres plantes (coriandre, baies de genièvre, angélique, cumin, écorces de citron etc.)

 

VODKA SUPÉRIEURE 

 

Grey Goose, 40%
Créée en France en 1997, Grey Goose est actuellement dans le monde l'unique vodka qui bénéficie du savoir-faire et de l'expertise d'un maître de chai

Whisky écossais

 

Glenmorangie, 12 ans single malt 46%
Affinage en fût de Sauternes, apporte de la nervosité et une texture plus épaisse au whisky. Saveur de malt et d'épices.

Lagavulin, 16 ans single malt 43%
Notes animales, tourbé et iodé.

Aberlour, 10 ans single malt 40%
De couleur vieil or à reflets cuivrés, le nez est marqué par le bois humide, le sherry avec des notes mentholées et de bonbon.

Talisker Port Ruighe, 10 ans scotch whisky 45,8%
Tourbe, algues, iode.

Whisky irlandais

Jameson, Irish Blend
Epicé, fruité, saveur de pêche.

Jameson Black Barrel, Irish Blend 40%
Maturation en fûts de bourbon et de Xérès charbonnés deux fois.

Jameson Caskmates, Irish Blend
Distillé trois fois et veilli en fûts assaisonnés à l'IPA

Jameson Caskmates IPA Edition, Irish Blend 40%
Distillé trois fois et veilli en fûts de Guinness

 

Whisky americain

Jack Daniel's, Straight Tennessee 40%
Le nez est doux, légèrement boisé avec une trace de tabac

Jack Daniel's Rye, Tennessee 45%
Notes de caramel et d'épices

 

 

Whisky japonais

Togouchi Premium 40%
Le whisky de grain apporte la douceur, le whisky de malt de 8 ans d’âge des notes de tourbe, de chocolat et de vanille.